[台灣-車泊/極東篇:宜蘭_Yilan、東北角]美食的部分_Food(2025, 0727-0729)

南澳鄉(Nan’ao Township)

宜蘭縣最南端的鄉鎮,縣內土地面積最大,人口密度最低,主要為泰雅族居民組成。

尤浪漢私房料理(YuLanHan)

尤浪漢私房料理,位於南澳鄉的東澳車站附近。由於南澳鄉已經是宜蘭縣最南端的鄉鎮,所以出了雪山隧道後還得走上好一段路程才會抵達。如果說是安排了花東的旅遊,這邊會是一個很不錯的中繼站;若只單純安排了宜蘭的行程,到這邊就比較沒那麼順。中午用餐有最後收客的時間(13:30),走完整段國五後,會再經過蘇花改起始的一段路程,都還是好走的路段,也不會有遇到單雙向通行管制的問題,所以打算從西部前往時主要需要注意國道五號的車況,避免錯過時段囉。(這次車泊因為本人的堅持,安排行程時硬排了進去,搞得自己一直焦慮擔心趕不上用餐時段,真的是庸人自擾誒!)餐廳料理的部分是偏向原住民料理,雖然是回訪,但還是沒忍住點了一堆餐點來嚐嚐。這次共點了:鯖魚木桶飯(小)、私房炒泡麵、剝皮辣椒皮蛋、尤浪漢小炒、爆炒山豬肉、馬告辣炒牛肉、金沙蝦球跟蝦醬高麗菜,(是說才三個人,點成這樣真的很有事。)整體口味真的是很不錯,讓我最難以往懷的是皮蛋跟剝皮辣椒的搭配,在這邊吃過之後,三不五時就自己去買材料做來解饞。有要前往花東旅遊的人真的很推薦可以中途來這邊用餐休息,如果時間夠充裕,附近還有東岳冷泉可以去消消暑,是個有吃又有得玩的好地點。

礁溪鄉(Jiaoxi Township)

宜蘭縣北部,國道五號出雪山隧道後即達,為知名溫泉鄉。

礁溪庄櫻桃谷

來到宜蘭,總會讓人想起這裡的鴨料理,最知名的應該就是蘭城晶英酒店-紅樓中餐廳的櫻桃鴨大餐了。而礁溪庄櫻桃谷,也是主打一樣風格的料理,桌邊現切的櫻桃鴨全餐。因為是暑假期間來,加上總聽聞紅樓中餐廳很難訂到位,所以這次是直接前往礁溪庄櫻桃谷用餐。總的來說,口味上還是比不上紅樓中餐廳,但也不差;至於價錢的部分,計算一下,其實跟紅樓中餐廳也是相去不遠。所以如果再有機會,還是會優先選擇紅樓中餐廳,真的向隅的話,再選擇礁溪庄櫻桃鴨作為替代方案就好。

宜蘭市(Yilan City)

宜蘭縣縣治所在地,舊稱五圍,為全台土地面積最小的縣轄市。

籠丹小籠湯包

有鑒於這次同行的有一位湯包愛好者,再加上旅途中已經撲空兩間,終於讓我們找到一間營業中並且沒有完售的湯包店了!籠丹小籠湯包其實真的沒有特別起眼,店面小小的,也沒有特別的裝潢,門口只有兩位店員,一個負責擀麵皮,一個負責包。也不知道是不是因為周圍有名的湯包店已經完售的關係,在我們進入店家後,人潮跟店員的手一直都沒有停過。我們就這樣等了30分鐘以上,終於拿到我們的餐點,原本沒有特別對口味有什麼預期,沒想到光是湯包送上來這麼大一顆就讓人驚艷,一入口之後真的是天兒,皮雖薄但留有彈性,餡多又富有湯汁,滿滿的鮮肉味,很慶幸我們三個人有再多點一盤一起分食,吃一盤真的是不夠滿足!雖然沒吃到其他家相對有名的店,但這間小店真的值得推薦!

阿娘給的蒜味肉

這邊算是意外來到,原本只是想找個湯包吃,沒想到湯包等了很久之外,也讓我們發現這間網路名店,蒜味的肉羹,所幸我們就卯起來填飽肚子再繼續出發。肉羹不是很稀有的小吃,但蒜味肉羹就不常見,也因為蒜味,個人覺得這很吃個人口味的喜好,因為蒜味真的是有點重,無法接受的人真的要敬而遠之,喜歡的人有經過就進來嚐嚐囉。

双喜冰果室

如果阿娘給的蒜味肉羹是個意外的行程,那麼這間双喜冰果室就是意外中的意外!會嘗試這間冰果室的原因,完全是因為同行友人停完車經過店面時注意到老闆有多風趣,老闆就是個暴走的E人!極度熱情地跟來客聊天,也不定時地會請客人嘗試剛出爐的果汁,但除了人的因素以外,當然店家的果汁也確實是真材實料,用餐完口乾的時候,不妨來買杯果汁,健康又解渴。

(The End)

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